ハンガリー料理を食べに行きました

ひさびさの世界の料理探検隊



ハングリーじゃなくてハンガリー料理を食べに、自由が丘デパートに入っているキッチンカントリーに行きました。




グリルドチキン
ガーリックとパプリカで香り付けされています。
パブリカを沢山使うのがハンガリー料理の特徴のようです。



カニクリームコロッケ、なつかしい洋食屋さんの味


ポークピカタと海老のカニクリーム詰め

どれも、やさしくてほっとする味です。


ワインはいままで呑んだことがないものばかり
エゲルワイン

独特な樽の香りが豊かなワイン


Tokaji Szamorodni（トカイ サモロドニ）

これは、とっても芳醇でおいしいワイン
ルイ14世はワインの王様といったそうです。


バラトン・ボレージオ・マスカット

マスカットの香りと味が、そのまま残っている、おいしいワイン
マスカットジュースと思って、がぶがぶ飲んじゃうと危険な感じがします。

ヴィラーニュ

これは、フランスとかイタリアにもありそうな地中海風のワイン


エグリ・ビィカベル

なめらか～なワイン

なんだか、世界の料理探検隊じゃなくて、ハンガリーワインを飲む会になってしまったような気がしますが、料理もワインも、豊かな感じにさせてくれるおいしさでした。

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土曜日
初夏のような暖かさになって、近所のこども自然公園や追分市民の森の梅が満開になりました。